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京
都
焙
煎
屋
カ
フ
ェ
開
業
前
の
ス
ポ
ッ
ト
相
談
所
京都東寺のそばにある小さなカフェスペース、京都焙煎屋。
現在レンタルスペース、シェアキッチンスペースなどとしても多くの方に利用されている京都焙煎屋ですが、コロナ前までは飲食を提供するヴィーガンカフェでした。
ここのオーナー(責任者)は元市役所職員からカフェ開業に踏み切った、一風変わった？人。
開業前は相談できる相手もおらず、周囲の人たちからは反対の嵐だったと聞きます。
こんな悩みや不安はありませんか？
・周りに相談者や協力者がいない。話を聞いてほしい。
・開業前に間借りでカフェの営業をしたい。
・カフェスペースを利用して商品の試作をしたい。など
飲食やカフェの開業前には大きな悩みや不安がつきまとう、これは当然のことです。
経験者であるオーナー自身もそのような問題を抱えながらスタートを切りました。
あなたのやりたいをサポートします。
京都焙煎屋のオーナー自らが、あなたの抱えているカフェ開業にまつわる
お悩みに対してサポートを行います。ちょっとしたことでも構いません。
目標・夢の実現へ向けて、一緒に、ゆっくりと歩んでいきましょう。
サポートメニューは次のページでご覧ください。
オーナープロフィールは最後のページに掲載しています。
サポートmenu一覧
1.お試しオンライン相談
3,300円(税込)/1回
お試し相談したい方にオススメです。相談時間は30分程度です。(相談回数は1回)
2.継続オンライン相談
26,400円(税込)/3ヶ月
3ヶ月間の継続プランです。
月に1度の相談ができます。
相談時間は60分程度です。(相談回数は3回)
リアルでのオフライン(対面)相談ができるプランです。
集合場所によっては別途交通費が発生します。(相談回数は1回/60分程度)
3.オフライン対面相談
11,000円(税込)+交通費別途
※スペースの利用を希望される場合は別途ご相談下さい。
京都焙煎屋のスペースについて(飲食店営業許可および菓子製造許可を取得済み)
京都の世界遺産東寺から徒歩3分に位置するカウンターとテーブル席(座席数10)がある
約25㎡のおしゃれなカフェスペースです。
キッチン、洗い場、食器類、調理器具、ガスコンロ、業務用ガスオーブン、冷蔵庫、
製氷機、電子レンジに加え、無料のWi-Fi設備、トイレ、エアコンなどの設備も完備。
低コストで自分のお店をスタートすることもできます。
ご相談のお申し込みは
-こちらから-
-京都焙煎屋では自家焙煎の珈琲豆を販売-
オーナープロフィール
ニックネーム：ぬまっち
出身：京都(京都市在住)
経歴：20歳の時に大津市役所に入庁。29歳の時にカフェ&BAR開業のために独立。
その後大阪でもBARの店長を務める。
現在は京都にて宿泊施設やレンタルスペース、レンタルオフィス、アパートの管理運営などを行っている。
